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2017/12/08

親子料理教室

| by:幸松第二公民館
こんにちは!
11月19日(日)に幸松第二公民館の調理室で親子料理教室を開催しました。
今回のテーマは、簡単なのに本格的「イタリアの家庭料理」と題して、管理栄養士・調理師の濱田さんにご指導いただきました。

初めに講師が「普段みなさんは、ご家庭でニョッキを手作りされますか?」と質問しましたが誰もいなかったので、今回の実習で身近に感じてもらえたら・・・との期待を込めて、さぁスタートです!
     
   本日のメニューは ◆トマトクリームソースのニョッキ
            ◆ふわっふわたまごスープ
            ◆ベリームース

 最初はデザートからです!
   
 続いてトマトソース作り!みんな真剣です(笑)
  
  
 本日のメイン!ニョッキ作り。
  
 上手に成形できるかな ⁈ フォークで転がすように模様をつけます。
  
 先ほど作ったトマトソースと茹で上がったニョッキを絡め…
  
 完成です
  
  

           
 出来上がった料理はどれも美味しく、実習を終えての感想は「ニョッキがとても身近なものになりました」「ニョッキは作りやすかった」等、家でも作ろうと思ってくださる方が多く、たまごスープに関しても「作り方がおもしろかった」「想像以上においしくて…」とのご意見をいただき、講座は大成功に終わりました!

最後はみんなで記念の集合写真(^ ^)とっても楽しく作れました~♫
    
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