2023年6月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　ご飯　胡瓜の土佐漬け　大豆入り肉じゃが　大根のみそ汁　さくらんぼゼリー

給食の肉じゃがには豚肉を使っています。

肉じゃがに使う肉は地域差があり、

関東では豚肉、関西では牛肉を使って作ることが多いそうです。

本日のメニュー：牛乳　ひじきご飯　ししゃもの彩り揚げ　野菜のごま和え　さつま汁　オレンジ

ひじきはわかめや昆布、のりと同じ、海藻の仲間です。

海藻の仲間には無機質や食物繊維が多く含まれています。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鮭のガーリックナッツ焼き　じゃが芋の金平　にらたま汁　メロン

デザートのメロンはアンデスメロンという品種です。

アンデス山脈とは関係なく、病気に強くて育てやすく

甘くて美味しいので、栽培する農家も購入する消費者も

安心だという事から「安心です」を略して名付けられました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　味付け海苔　いわしの蒲焼　ピーナツ和え　米粉だんご汁　牛乳プリン

明日は千葉県民の日です。

千葉県ではたくさんの農林水産物が生産されています。

今日は千葉県産の食べ物をたくさん使って給食を作りました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ナッツごぼう　家常豆腐　むらくも汁　バナナ

家常豆腐は中国の家庭料理です。

マーボー豆腐と同じ四川料理ですが、

豆腐ではなく厚揚げを使うのが特徴です。